Il Guaranà viene chiamato anche Paullinia Cupana Kunth e appartiene alla nota famiglia delle Sapindaceae. Il Guaranà è una pianta rampicante spontanea della foresta Amazzonica Meridionale.
L’estratto di Guaranà contiene:
• Metilxantine (presenti anche nel caffè, mate, cacao, cola) fra le quali la caffeina, teobromina e teofillina
• Polifenoli
• Saponine, mucillagini, amido, tannini, lipidi, oli e resine
